Börülce Salatası
Malzemeler ;
- yarım kilo börülce
- 4-5 diş sarımsak
- yarım limon
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Börülceleri üzerini 2 parmak aşacak kadar su ile kapatıp haşlayalım. Süzdükten sonra servis tabağına alalım. Zeytinyağını , dövülmüş sarımsakları , limon suyunu , tuz ve kırmızıbiberi , şekeri bir kapta çırparak börülcelerin üzerinde gezdirelim. Bu şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)
