Bol Çikolatalı Nemli Kek
Enfes bir kek tarifiyle karşınızdayım :)
Bol Çikolatalı Nemli Kek
Malzemeler: 24 x 24 cm tepsi için
- 125 gr tereyağı
- 150 gr bitter çikolata
- 3 yumurta
- 125 gr şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- bir çimdik tuz
- Kavrulmamış kuruyemiş
- 2 yemek kaşığı süt reçeli
Hazırlanışı
- Tereyağı ve küçültülmüş çikolata bir kapta benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.
- Diğer tarafta yumurta ve şekeri hafif çırpın. Üzerine ılımış tereyağı ve çikolatayı ilave edin ve çırpın.
- Daha sonra kalan malzemeleri ilave edip homejen bir kıvam oluncaya dek hafif çırpın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp düzeltin. Üzerine kuruyemişleri ve ara ara süt recelini koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 ila 25 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya süt reçeli gezdirebilirsiniz.
