Sürülebilir Kayısı Reçeli

26753_l

SÜRÜLEBİLİR KAYISI REÇELİ

Malzemeler

  • 1 kg. Kayısı
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Badem büyüklüğünde tereyağı

Hazırlanışı

  • Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robottan geçirin.
  • Üzerine şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Tereyağını ve limon suyunu ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyu iyice çekilene kadar pişirin.
  • Uzun süre saklamak isterseniz sıcakken kavanoza koyup, kapağını kapatın ve ters çevirin.
  • Hemen yemeye başlayacaksanız, dolapta saklayın.