Zebra Desenli Cheesecake

MALZEMELER

200 gr tereyağı (eritilmiş)

1 su bardağı seker

3 yumurta

2 paket vanilyalı puding (tozu hali)

1 vanilya

3 yemek kaşığı hakiki kakao

1/2 kabartma tozu

750 gram Labne peyniri

YAPILIŞI

Kakao hariç bütün malzemeleri beraber mikserle 5 dakika çırpın. Hamurun yarısını başka bir kaba dökün ve kakao ilave edip tekrar çırpın. yaglanmıs, unlanmıs bir kelepce pasta kalıba 1 kepçe sade hamurdan dökün, onun üzerine bir kepçe kakaolu hamurdan dökün. hamur bitene kadar bu isleme devam. 150 derecede 70-80 dakika pişirin. üstü çok kızarmaması icin 45 dak. sonra kalibin üstüne jelatin folyo geçirin ve pişirmeye devam edin. pasta tamamen soğumadan kalıptan almayın. üzerine pudra şekeri serpin ve vanilya dondurma ile servis yapın