Şeftalili soğuk çay tarifi
En doğal yoldan şeftalili buz gibi bir soğuk çaya ne dersiniz? Bu tarifte tazecik şeftalilerin tüm aromasını çayla birleştiriyoruz.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 şeftali ve 1 bardak su
- 2-3 yemek kaşığı siyah çay
- 8 bardak su
Hazırlanışı:
Şeftalinin kabuklarını soyun ve küp küp doğradıktan sonra mutfak robotunda püre kıvamına getirin.
1 bardak su, 2 yemek kaşığı şeker ve püreyi bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından 20-25 dakika boyunca soğumaya bırakın.
Bu sırada siyah çayınızı demleyin.
Şeftalili karışımı sürahiye dökün ve demlenen çayı ilave din.
Yaklaşık 2-3 saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
