Etlerin Pişerken Sulanmaması İçin Ne Yapmalı?
Etlerin pişerken sulanmaması için
- Tabanı düz ve geniş bir tava veya tencere kullanın.
- Yüksek ısıda pişirin
- Etleri yağ kızdıktan sonra azar azar ekleyin
- Bir müddet bekleyip öyle karıştırın
- Etler pişerken ağzını kapatmayın