Sivri Biber Turşusu Tarifi (sadece sirkeyle)

Kolay Biber Turşusu Tarifi

Biberleri yıkayın, ortalarına bıçakla birer kesik atın. Kavanoza doldurun. Biberlerin üzerini kapatacak kadar sirke doldurun. Eğer tuzlu olsun isterseniz, 5 lt. için 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edin. Ayrıca sarmısak tadını seviyorsanız, aralarına sarmısak da ilave edebilirsiniz. Ağzını sıkıca kapatıp güneş almayan bir yerde bekletin. Sıcak havalarda 10 gün içinde turşunuz olur inşaallah.