Hindistan cevizi yağı nelere iyi gelir?
Yapılan araştırmalara göre en sağlıklı gıdalardan biri olduğunu kanıtlayan hindistan cevizi yağı üzerine 1500’ün üzerinde çalışmalar bulunmaktadır.
Araştırmalar sonunda bu muhteşem meyvenin sırları; yani sağlıklı yağlar ortalama uzunlukta yağ asidi zinciri denilen “medium chain fatty acid- MCFAs”lerden oluştuğu gözlemlendi.
Bu eşsiz yağın içerdiği lipidler; laurik asit, kaprilik asit ve kaprik asitler bulunması hindistan cevizi yağının bu denli faydalı olmasında büyük rol oynadığı söylenebilir.
Hindistan cevizi yağının faydalarını saymakla bitmez. Yemeklerde, cilt tedavi yöntemlerinde, kişisel temizlik ve birçok alanda kullanılmaktadır.
Kanıtlanmış 20 hindistan cevizi faydalarını listeleyecek olursak;
1- Alzheimer tedavisinde kullanılır
2- Kalp hastalığı ve yüksek kan basıncı önler
3- Böbrek enfeksiyonunu tedavi eder
4- İltihapı azaltır
5- Kanseri önler
6- Bağışıklık sistemini güçlendirir
7- Hafızayı ve beyin fonksiyonlarını güçlendirir
8- Enerji ve dayanıklılığı arttırır
9- Ülser ve kolite faydalıdır
10- Safra kesesi ve pankreasa iyi gelir
11- Cildi İyileştirir
12- Diş eti hastalıklarını ve diş çürümelerini önler
13- Kemikleri korur, osteoporozu önler
14- Diyabeti dengeler
15- Kilo vermeye yardımcı olur
16- Kasları güçlendirir ve vücuttaki yağı azaltır
17- Saç sağlığına faydalıdır
18- Mantar enfeksiyonlarına karşı korur
19- Yaşlanmayı geciktirir
20- Hormonları dengeler