Kupta Çilekli Sütlü Tatlı

Çileğin tam mevsimi. O halde bol bol çilekli tarifler yapabiliriz. İşte onlardan biri:

Kupta Çilekli Sütlü Tatlı

Malzemeler

12 adet kakaolu bisküvi

Muhallebisi için

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paketi vanilya
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Çilekli sos için

• 3 su bardağı çilek püresi (Çilekleri ayıklayıp robottan çektim.)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeli yemek kaşığı nişasta

Nasıl Yapılır?

• Her bardağa 2 adet bisküviyi iri parçalar halinde ufalayın.
• Önce sade muhallebiyi pişirin. Bunun için; Süt, yumurta ve şekeri tencereye alıp çırpın. Hindistan cevizi, nişasta ve unu da ekleyip çırpın. Kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve hiç beklemeden bardaklara paylaştırın.
• Son olarak; Çilek püresi, nişasta ve şekeri de karıştırarak pişirin. Bardaklara paylaştırın.
• Arzuya göre soğuduktan sonra ikram ederken, üzerini krema veya kremşanti ile süsleyebilirsiniz.