Güllü Muhallebi Tarifi
Güllü Muhallebi Tarifi
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 5 tepeli tatlı kaşığı mısır nişastası
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı gül suyu
Yapılışı
- 4 su bardağı sütü ve şekeri tencereye koyup ocağa yakın.
- 1 su bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştırın.
- Süt kaynamaya başlayınca nişastalı sütü kaynayan sütün içine katıp hızlıca karıştırın ki topaklanmasın.
- 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
- En son gül suyunu ekleyin.
- Sıcakken kaselere boşaltın. İster sıcak, ister soğuk servis edin.
