Ağız şapırdatmanın ilginç faydası
Yemek yerken yanınızda biri ağzını şapırdattığında siniriniz bozuluyorsa, bu haberle sinirinizi daha çok bozulabilir. Çünkü uzmanlara göre yüksek sesle yemek yemenin zayıflama konusunda olumlu etkileri bulunuyor.
Yanınızda sürekli ağzını şapırdatan birisi varken yemek yemekten keyif almıyor olabilirsiniz. Hatta bir süre sonra o şapırtı seslerinden başka hiçbir şey duymaz hale de gelebilirsiniz. Fakat o sesleri çıkaran kişi, kilo verme konusunda sizden bir adım önde olabilir.
Brigham Young ve Colorado State Üniversitesi araştırmacıları, öğrencilere kurabiyeleri 3 farklı şekilde; mümkün olduğunca yüksek sesli, normal ve mümkün olduğunca sessiz yemelerini söylediler. Her biri 200 katılımcıyı kapsayan iki benzer deneyin karşılaştırılmasının ardından, gürültülü yemek yiyenlerin diğerlerine kıyasla belirgin bir biçimde daha az yediklerini ortaya çıktı.
Araştırmacılara göre, ağzındaki yemeğin ne olduğunun farkında olman seni daha akıllıca yemek yemeye itiyor. Buna bağlı olarak hem yediğinden keyif alıyorsun hem de yemeyi ne zaman bırakman gerektiğinin de farkına varıyorsun.
Araştırmalar bu duruma “çatırtı etkisi” adını verdiler. Araştırmacılardan Ryan Elder, insanların yemeklerden çıkan sese odaklanmaları durumunda daha az yiyeceklerinin altını çiziyor.
Tabii ki daha az yemek için ağzını illa şapırdatmanız gerekmiyor. Normal çiğneme sesine odaklanarak da bunu başarabilirsiniz. Ayrıca, araştırmacıların bir diğer bulgusu ise kısık sesli yemeye çalışanların da daha az yemek yedikleri oldu. Çünkü o gruptakiler de yediklerinin farkındalardı.
