İftar menüsü tarifleri 21. gün
Canlı görünen ve sağlıklı bir salata, yoğurt ile marine edilmiş ve biraz Hint dokunuşu katılmış bir tavuk ve limonlu puding ile hafif iftar sevenlerin keyifle tüketeceği bir iftar yemeği olacak.
Canlı görünen ve sağlıklı bir salata.
Yoğurt özellikle Ortadoğu mutfağında etlerin ve tavukların marine edilmesinde sıklıkla kullanılan bir yöntem. Tabii ki yoğurdun yanına daha farklı bileşenler de eklemek mümkün. Yoğurt ile marine edilmiş ve biraz Hint dokunuşu katılmış bir tavuk çok daha çıtır ve çok daha lezzetli olacaktır.
Limonlu puding özellikle limon aşıklarının ve hafif tatlı sevenlerin keyifle tüketeceği bir tatlı. Ancak ailede küçük çocuğu olanların, pudinge daha az limon kabuğu koymaları tavsiye edilebilir. Bu arada limonun kabuğu ile meyvesi arasındaki beyaz kısmı eklememeye de özen gösterin. Bu kısmı eklerseniz pudingde hafif bir acılık hissedebilirsiniz. İki büyük limonun suyu ve kabukları, klasik limonlu puding tarifi için yeterli lezzeti sağlayacaktır.
Afiyet olsun, Allah kabul etsin.
