Limonlu Krema Tarifi

lemon curd1t

 

Limonlu Krema

Malzemeler

  • 1 su bardağı limon suyu ve içme suyu(Yarı yarıya)

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 1.5 tatlı kaşığı nişasta

  • 1 yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • Yarım limon kabuğu rendesi

Limon sosu nasıl yapılır?

  • Yağ Hariç Bütün malzemeleri tencereye alıp, altını yakmadan  iyice karıştırın.

  • Altını yakıp, kaynayana kadar devamlı  karıştırın.

  • Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.

  • Bu sosu her türlü kekin, pastanın ve sütlü tatlıların üzerine kullanabilirsiniz.