Ayranın faydaları

Ayran, Göktürklerden bu yana Türk toplumlarının simgesi olan içeceklerden biri. Yaz aylarında ferah ve serinletici bir içecek olmasının yanı sıra, her yaştan bireyin sağlığı için koruyucu bir kalkan görevi üstleniyor.

İşte ayranın faydaları;

İçerisinde bulunan yoğurt bakterileri sayesinde ayran, vücut için son derece önemli bir besin görevindedir. Hiçbir yan etkisi olmadığı gibi sağlık açısından da oldukça faydalı.

Eksikliğinde başta depresyon olmak üzere birçok hastalığa sebep olan B vitamini ayranda bol miktarda bulunuyor. B vitaminleri anksiyete ve stres semptomlarını hafifletir ve beynin serotonin hormonu salgılamasını sağlar.

Ayran elektrolit yönünden de son derece zengin bir içecek. Bağırsak florasının stabilitesini artırarak düzenlenmesini sağlar.

Sindirim sistemini düzene sokan ve vücudun sıvı akışını dengeleyen ayran, bunun yanında normal kan basıncını sağlamak için gerekli olan potasyumu da vücuda sağlar.

Kemik erimesi riskini büyük ölçüde azaltır.

Kansere, alerjiye, gastrit ve ülsere, iltihaplanmaya karşı koruma sağlar.

İçinde bulunan magnezyum, kalsiyum ve potasyum sayesinde yüksek tansiyonun kontrol altına alınmasını sağlar.

Kas, kemik, sinir ve bağışıklık sistemini korur ve hem çocukların hem de yetişkinlerin sağlığını güçlendirir. Ayrıca ayran triptofan içermesi vesilesi ile sakinleştirici etkiye sahip.

Ayran, hem tokluk hissi verir hem de metabolizmayı hızlandırır. Enfeksiyonlardan korunmayı sağlar.

Ayrıca egzersizden sonra özellikle yağsız yoğurt, su, tuz, fesleğen veya nane ile yapılacak bir ayran tansiyonun düşmesini engeller.