"Kilo vermek için karanlıkta yemek yiyin"

Almanya'da yapılan bir araştırma, yemeği karanlıkta ya da gözler bağlı olarak yemenin, kilo vermeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Sizce de işe yarar bir yöntem mi?

Bilim adamlarına göre yemek yerken ışıkları kapatmak ya da gözleri bağlamak hızlı şekilde kilo kaybını sağlayabiliyor.

Bu basit hile, insanların kalori yerine zevk ve lezzet yerine yemek yemelerinin önleniyor olması. Bu yöntem aynı zamanda beyne, görmediği yiyeceklerin bozulmuş olabileceği endişesini de gönderiyor. Bu da yemek miktarını azaltıyor ve doyma hissinin hızlı ortaya çıkmasını sağlıyor.

Almanya'daki Konstanz Üniversite'nden bilim adamları tarafından yapılan araştırma, gözleri bağlı kişilerin, ne yediğini görene kıyasla %10 daha az yiyerek doyduklarını ortaya koydu. Araştırmaya katılanların hepsine bir kap dondurma ve yemeleri için 15 dakika süre verildi. Dondurmayı görerek tüketenler, gözleri bağlı olanlardan yaklaşık onda bir oranında daha fazla yedi.

Bilim adamları, gözleri kapalı olduğunda vücudun geçmişteki tokluk hissini baz aldığını ve doyduğunu eş zamanlı olarak daha net hissedebildiğine inanıyor. Ayrıca, insanların gözleri kapalıyken, normalde olduğundan çok daha fazlasını tükettiklerini sandığı da ortaya çıktı.

Yemeği görmemek, sindirimin ağızdaki evresini engelliyor. Yani ağızda sulanma oluşmuyor ve bu nedenle de yemeği yutma daha zor hale geliyor.

Bu yöntemin tam olarak işe yaradığı kanıtlanırsa, kilo sorunu olan ve sürekli olarak yaptıkları diyete yeterince bağlı kalamayanlar için yeni bir fırsat ortaya çıktığını söylemek mümkün olacak.