Kahvaltılık Yumurtalı Patates

En sık yaptığım ve en kolayıma giden kahvaltılık türlerinden biridir patates mıhlaması.Öğrencilerin, bekarların, mutfak konusunda tecrübesiz yeni evlilerin çabuçak ve zorlanmadan yapabilecekleri basit bir tarif . Bir kaç adımda mıhlamamızı yapalım;

Malzemeler

  • 3 orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Patates mıhlaması veya omleti nasıl yapılır?

  • Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayın.
  • Kızgın yağa atıp kızartın.
  • başka bir tavada tereyağını eritin, patatesleri içine atın.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip yumurtaları kırın.
  • Ben yumurtaları çırpıp o şekilde patateslerin üzerine eklemeyi seviyorum.Böylece omlet gibi oluyor.
  • Yumurtaları az pişmiş seviyorsanız, direkt patateslerin üzerine kırın ve sadece beyazlarını pişirin.

Bu içerik 471 defa görüntülenmiştir.

d5e814fe919247a8a1dcd27a1967a3af